Depois do meu infarto em setembro de 2020 parei com minhas “biritas” de final de semana, mas não é por isso que eu iria parar de oferecer aos amigos esta bebida tipicamente brasileira. Ainda mantive em casa um garrafão de vidro com cachaça para os convidados afinal, que anfitrião eu seria se não tivesse uma boa cachaça para oferecer?
O problema é que mudei de casa e o garrafão de vidro, segundo minha esposa, não “combinava mais com a cozinha” da nova casa. Então para não desapontar nenhuma das duas (Esposa e cachaça) eu resolvi dar uma incrementada no “depósito” da branquinha. Comprei uma torneirinha nova, arrumei um barrilzinho de Heineken e com minha nova bancada de ferramentas coloquei em prática a famosa frase de Lavoisier “Nada se perde, tudo se transforma…”
Até a rolha foi torneada em madeira 
Pronto, agora tenho um novo “tonel” para oferecer o tradicional destilado de cana de açúcar brasileiro.
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